【新店】阔别会展航洋城三年,桂小厨回来了返回

还记得吗

2008年TA在南宁航洋国际

和大家走过了很长一段时间

当时TA还叫“绿岛阳光”


很多朋友

把TA当成自己的第二食堂

人们都说

“吃了七八年的味道

很长一段时间吃不到,就老有个念想”



曾经分别,TA从广西出发

带着广西菜走向全国

深圳、福州、温州、厦门、上海


一直在外,走了这么多地方

TA始终觉得,广西是根

TA源源不断的能量和动力

不能忘

所以这次,TA又走回广西

带着更好的桂小厨,回归航洋




 原来,我们广西可以这么美!

全新桂小厨回归航洋,老味道,新感觉


十五年,TA走遍广西

把家乡的好食材、老手艺、好味道

都搜集到一起,带出去

好多外地的朋友吃过,都夸我们广西菜好




我们希望

把广西的美好,用全新的方式呈现

带回广西

带给更多家乡的朋友

回归航洋

把漂亮的桂林山水搬进店里

用中国传统的水墨画重新演绎

简约、时尚,更洋气,更国际范



我们希望,每一位家乡的朋友

吃到熟悉的家常味道时

到惊艳的山水,多一份亲近感


也希望大家带朋友来吃家乡菜时

可以很自豪的说

“看!我们广西不土,很时尚!

“尝尝,广西菜真的超好吃!”



给家乡朋友送福利

桂小厨南宁航洋店

南宁市民族大道131号会展航洋城4楼


9月25日,试业



8.5


酒水饮料、茶杂、主食除外


开业更多惊喜,敬请期待


- 温馨提示 -


全新桂小厨回归航洋

空间更大

我们特意为大家准备了很多包厢

以后小聚、请客吃饭

来桂小厨,都是不错的选择



不得不尝的广西味道 



[小厨邕城老友鱼]

▲南宁老街坊吃了上百年 

在南宁,街坊间互称“老友”,

南宁人吃了上百年的味道也叫“老友”。

煎得金黄的鱼,在老友酱里慢慢翻滚,鱼肉吸饱了酸笋和豆豉的汁味,

酸笋的酸让鱼更鲜,肉更嫩,每一口都有回味。



[桂林山水小刀鸭]

▲东南亚美食节获奖菜 

 年年热卖 

桂林漓江边,小谷鸭喝江水,吃谷子长大,只只都健硕。

皮香酥,肉鲜嫩,蝉联东南亚美食节金奖的菜肴,年年热卖。



[靖西山楂黑猪肉]

▲皮薄骨细 肉里带着乡野味 

在广西玉林陆川长大的猪,一日三餐吃的是黄豆、碎米、瓜菜。

不受日晒雨淋,悠悠闲闲长大。皮薄肉嫩,不腻味,营养足。

陆川猪曾被联合国粮农组织译成4种文字,向全世界介绍。



[长寿乡石磨手工黑豆腐]

▲手工做的要趁热尝 

巴马有机土地种的黄豆,历经近十道繁复工艺,细推慢磨,

和山泉水一起温火灼热,豆香慢慢散发出来。

黑豆腐质地细腻,豆香很浓,要趁热尝。



[何首乌炖东兰三乌鸡]

▲深山里会上树的鸡,

 跑足八个月,营养都在黑色里。

东巴凤是中国有名的长寿带之一。

东兰县深山里放养的三乌鸡,喝泉水,吃板栗树下的青草和小虫长大。跑足八个月,野得很,营养都在黑色里。

一锅好料仅熬半碗汤,满满都是精华。



[博白白切综合拼盘]

▲食材好,才敢白切

 淋上自家酿的酱油,一口就能吃出惊喜。

“白切”是玉林博白特有的吃法,

考的是手艺人做酱汁的功底,吃的是食材本来的味道。

食材够好,才敢做白切。

淋上博白人自家酿的酱油,一口就能吃出惊喜。




温馨提示:现在航洋城已和地铁一号线无缝接通,乘坐地铁一号线到会展中心站往D出口即可直通航洋城!